Met Kerstmis mag ik voor de desserts zorgen. Jeuj. Natuurlijk wil ik dat zo goed mogelijk doen en er een beetje mee uitpakken. De chocomoussetaart en de soesjes die zijn gewoon lekker, daar valt verder niet veel over te zeggen.
De biscuit: meestal een zeer traditionele taart met fruit en slagroom mag voor de gelegenheid wel eens een beetje "gepimpt" worden. Rolfondant is gezien het grote aantal volwassenen niet meteen een optie. Maar met marsepein (trouwens veel lekkerder) kan er ook aardig wat geknutseld worden. Gisteren had ik een ideetje voor de versiering en het resultaat mag er best zijn. De marsepein heb ik netjes ingepakt en wordt dinsdag als versiering op de biscuit aangebracht. Een foto volgt uiteraard als de taart af is, anders is het geen verrassing meer.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten