Jarige collega

Vandaag verjaart mijn collegaatje maar ze wou gisteren trakteren op het werk.  Aangezien ze zelf niet bakt, was dat een opdrachtje voor mij.  Een mokkataart en een fruitbiscuit.

Helaas heeft ook een bakfee wel eens een off-day en dat bleek gisteren voor mijn eveneens voorziene frangipanetaart. Niet volledig doorbakken. Ja dan ben ik slechtgezind. Om één en ander toch nog goed te maken, heb ik nog wat madeleinekes gebakken. Maar die frangipanetaart laat me niet los. Ik zal er achter komen wat ik fout gedaan heb, al is het het laatste wat ik doe.